アマゾンでご当地ポテトチップスの売れ残りがセール中。1袋70円台。
○セール対象:
山形県、奈良県、青森県、山梨県、鹿児島県、鳥取県、千葉県などが復活。
津山ホルモン焼きうどんとは:
管理人、諸般の事情で津山に日帰りで東京から行ったことがあります。
東京⇒空路で岡山空港(1.5時間)⇒バスで岡山駅(1時間)⇒電車で津山へ(1時間)と
相当な距離を乗り継いでいったような。
とんでもない距離をかけて行った割には、結構普通の田舎の光景が広がっていました。
町中で食べた津山ホルモン焼きうどんは逸品で、とてつもなく味付けがうまかったことを記憶しています。
ただ、麺がいまいち。コシがなさすぎ。どうせならば対岸の香川県とタッグを組んで、
腰のあるうどん+独特の味付けホルモンを上手くミックスさせれば、B級グルメ界で天下が取れるレベルかと。
同じような味が、手軽に食べられる場所として、立川駅口内の
長田本庄軒 T-tee ecute 立川店 – 立川/焼きそば [食べログ]が存在します。
あくまでも焼きそばという立て付けですが、中身はほぼうどん。腰のある麺に独特の味付けがされており、
ホルモン焼きうどんが都心で食べたいと思ったらここ。
正確にはホルモンではなく、神戸名物のぼっかけ(牛スジとコンニャクを、しょうゆやみりんなどで
あまからく煮た料理)ですけど、同じようなものですよ。
ちなみに、ここは丸亀製麺の運営元であるトリドールが経営しています。
興味ある人は津山、そこまでいけねーよという人は立川駅に行ってみましょう。
なお、中居正広さん主演の砂の器(原作:松本清張)は、近代日本最悪と言われた犯罪の津山事件が
ベースになっています。
1938年に実際に起きた凄惨な事件です。
津山事件 – Wikipedia
興味ある人は、読んでみましょう。。。心臓が弱い方は、夜中に読まないことをおすすめします。
津山風ホルモンうどん/津山ホルモンうどん研究会協力 ホルモン焼きうどん |