沖縄の飲食店、時給2000円でもバイトや従業員が集まらない。

沖縄の飲食店、時給2000円でもバイトや従業員が集まらない。

新型コロナウイルスで休業を余儀なくされ、その頃に人を減らしたものの、
新型コロナの収束とともに事業を再開しようとバイトや従業員を集めようとして、
人が集まらなくてこまっているそうな。

　那覇市国際通り商店街振興組合連合会の石坂彰啓事務局長によると、新型コロナ禍前の国際通りの店舗の時給の相場は900円ほどだった。今では大半が千円から1300円ほどで「特にホテルなど新規の立ち上げは一気に人が必要なので、時給が上がる傾向がある」と説明する。

　時給2千円で採用を募集したのは飲食店。コロナ禍で従業員を減らしていたため需要の回復で事業を拡大しようと破格の時給を提示したが、必要とする人数は確保できなかったという。

　国際通りではネパールやベトナム、インドネシアを中心とした多くの外国人労働者が働いているが、それでも足りないのが現状。外国人労働者は知人や友人のグループで働き先を探すことが多く、店側と時給引き上げ交渉をする例もある。経営者が原材料や光熱費の引き上げの価格転嫁に頭を悩ませる中、人件費の上昇という課題がさらにのしかかる。

　石坂氏は「人手不足は沖縄、日本だけでなく世界中で起きている。店舗が時給に頭を悩ませるレベルの問題ではない」と指摘。中央会の会員からは「言語や文化が異なる外国人に民間アパートの貸し渋りが目立つ。行政が大家との調整を」との意見があるとして、国や県が主導して環境整備をするよう求めた。
沖縄の人手不足　破格の時給2000円でも集まらない　国際通りの飲食店で深刻化　「時給で頭悩ませるレベルじゃない」（沖縄タイムス） – Yahoo!ニュース

ま、これはしゃーない。きついブラックワンオペの薄給の飲食店なんぞで働きたくないでしょうし、
コロナ禍で従業員を減らしていたのであれば、正規従業員を改めて雇えば良いのでは。
時給2000円、と時間給で雇おうということは、非正規で雇おうとしている、ということすよね。

もちろん、経営は苦しいのでしょうけど、コロナ禍で切られた従業員はもっと苦しかったでしょうね。
ま、良質な労働力を雇いたければ、もっと金を積むしか無いのでは。
その分、最終消費者価格に反映しないと、お店も苦しいでしょうね。