日本蒸留酒酒造組合で焼酎甲類1本セットが抽選で1000名に当たる。リキュールのベースや梅酒作りが捗るな。～11/25。

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— 焼酎SQUARE（日本蒸留酒酒造組合）公式 (@ShochuKorui) August 26, 2024

日本蒸留酒酒造組合で焼酎甲類1本セットが抽選で1000名に当たる。リキュールのベースや梅酒作りが捗るな。～11/25。

<応募期間>
2024年8月26日(月)〜2024年11月25日(月)

焼酎スクウェアにて焼酎甲類が抽選で1000名に当たります。

■当たるもの：
【特別賞】
・狩野英“甲” サイン入り甲類最甲パーカー
　＆焼酎甲類1年分 焼酎甲類（卓上ボトル）×24本 … 1名

【A賞】
・焼酎甲類1年分 焼酎甲類（卓上ボトル）×24本 … 50名

【B賞】
・焼酎甲類1本（卓上ボトル） … 1,000名

【C賞】
・「おうちでサワー・果実酒」リーフレット … 5,000名

リキュールのベースにしたり、梅酒を作るのがはかどりますね。

梅酒と氷砂糖を入れ、焼酎甲類を注ぎ、3ヶ月待ついい感じに梅酒ができます。
ポイントは梅を洗ったりした時に梅や手に水分をつけて、そのまま水分を入れないこと。きちんと拭き取ること。
下手に水分を入れると腐敗の原因となります。

ちなみに甲類と乙類の違いは、アルコール度数によって酒税法上で定められています。
甲種はアルコール度数36度以下。何度も蒸留を行って生成されるため、
味はあんまりないとのこと。
そのため、チューハイやリキュールのベースとなります。

乙種は45度以下。1回の蒸留で造りますので、原料の味わいが楽しめます。