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サントリーのザ・プレミアム・モルツ「香るエール」350ml×2缶が抽選で1000名に当たる。~3/14。

公開日: : 最終更新日:2016/03/14   抽選で当たる


サントリーのザ・プレミアム・モルツ「香るエール」350ml×2缶が抽選で1000名に当たる。~3/14。

応募締切
2016年3月14日(月)24:00

上面発酵でコクが旨いという触れ込みの新発売のプレモル、ザ・プレミアム・モルツ〈香るエール〉ですが、
350ml×2缶が抽選で1,000名に当たります。

ちなみに上面発酵はここが詳しい。
No.49 「ビール」をもう一度考えよう(3) 「エール」と上面発酵ビール|醸造学部│キリンビール大学|キリン

常温で働く酵素を製造過程にぶち込んで、タンクの上の方で発行させるのが上面発酵です。
その反対に、低温でタンクの下の方で発行させるのがラガービール=キレが旨いとなります。

エールビールはコクがうまく、常温発酵、無濾過、非殺菌という伝統的な製法とのこと。
サントリーがどういう製法を採用しているのかは不明ですが、まぁコクがうまそう。
とにかくエールはコクがうまい、ラガーはキレがうまいとのこと。

意味がよくわからない人は飲み比べてみましょう。




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