日本の伝統的な知恵である"発酵"の力に着目し、じゃばらの持つ価値を健康面や美容面からさらに高める。そんな発想から生まれたのが、北山村産じゃばらをまるごと使用した「じゃばら酢」。原料となるのは、じゃばら発祥の地・和歌山県北山村で大切に育てられたじゃばら。
果汁はもちろん果皮まで余すことなく使い、ブレンドや添加物を一切加えず、時間をかけて丁寧に自然発酵させています。発行という工程を経ることで、もともと機能性が注目されていたじゃばらに新たな価値が生まれました。体にやさしく健康意識の高い方々にもおすすめできる一品です。
とのこと。
興味ある人は応募してみましょう。
期間：8/17 24時まで。
